Priorat: een ervaring voor alle zintuigen

Recent bezocht ik de wijnregio voor een workshop van Priorat Tourism bij Celler Masroig. Na een korte presentatie en bezoek aan de kelders van Masroig was het tijd voor afspraken met andere wijnhuizen, restaurants en hotels. Het was een kleinschalige bijeenkomst waar ook de kleinere wijnhuizen aanwezig waren. Vol inspiratie ging ik terug en er is weer reden om terug te gaan om de kleinere wijnhuizen te bezoeken!

Een bezoek aan de Priorat is sowieso een onvergetelijke ervaring. De combinatie van prachtige natuur, rijke geschiedenis en heerlijke wijnen maakt deze regio tot een unieke bestemming.

Tot eind jaren zeventig was de Priorat een vergeten regio. De ooit bloeiende wijnindustrie was in verval geraakt, en de streek was een van de armste van Catalonië. Een groep visionaire wijnmakers zag echter het potentieel van deze unieke terroir en besloot het roer om te gooien. Met bloed, zweet en tranen hebben ze de oude wijngaarden herplant en nieuwe aangelegd. Het resultaat is verbluffend: de Priorat is uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld.

DOCa Priorat: Een Keurmerk van Kwaliteit

De Priorat is samen met Rioja de enige wijnregio in Spanje die het hoogste kwaliteitskeurmerk draagt: DOCa (Denominación de Origen Calificada). Dit betekent dat de wijnen aan strenge kwaliteitseisen moeten voldoen en dat de productie zorgvuldig gecontroleerd wordt.

Rode Wijnen met Karakter

De wijnen van de Priorat staan bekend om hun intense kleur, complexe aroma's en krachtige smaak. De belangrijkste druivenrassen zijn Garnacha, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De wijngaarden liggen vaak op steile terrassen, waardoor de druiven veel zon krijgen en een hoge concentratie aan smaakstoffen ontwikkelen. De bodem, die rijk is aan leisteen en schalie, draagt bij aan de mineraliteit en complexiteit van de wijnen.

Een Uniek Landschap

Het landschap van de Priorat is zowel indrukwekkend als onherbergzaam. Steile hellingen, diepe ravijnen en oude dorpjes vormen een adembenemend decor. De wijngaarden zijn vaak aangelegd op terrassen, die met de hand zijn gebouwd. Het is een landschap dat getuigt van de inzet en toewijding van de wijnboeren.

Meer dan Alleen Wijn

De Priorat heeft veel meer te bieden dan alleen wijn. Het is een regio met een rijke geschiedenis en cultuur. Bezoek de ruïnes van het Kartuizerklooster van Escaladei om meer te leren over de geschiedenis van de wijnbouw in de regio. Of maak een wandeling door het prachtige natuurpark Montsant en bewonder de indrukwekkende rotsformaties. En vergeet niet om een bezoek te brengen aan het charmante dorpje Siurana, dat vaak wordt genoemd als een van de mooiste dorpen van Spanje.

Een Onvergetelijke Ervaring

Een bezoek aan de Priorat is een onvergetelijke ervaring. Het is een regio waar je kunt genieten van de schoonheid van de natuur, de smaak van uitstekende wijnen en de warmte van de lokale bevolking. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een unieke vakantiebeleving, de Priorat heeft voor ieder wat wils.

Bezoek de Priorat en ontdek zelf waarom deze regio zo geliefd is bij wijnkenners over de hele wereld.

Neem contact op voor een voorstel! Voor individuele reizigers en kleine groepen. Als speciale accommodatie zijn er ook mogelijkheden voor glamping voor kleine groepen!